Seite durchsuchen: Erweiterte Suche»

Das bayerische Bäckerhandwerk informiert


Zwei Wochen im Zeichen unsere Brotes - Kooperation mit dem BR

Der Startschuss für die Aktion 'Das Brot der Bayern!' fiel am 14.04.2021 mit einer online Pressekonferenz, bei der die Gäste in den Genuss eines Brot-Tastings mit Landesinnungsmeister Heinrich Traublinger und Brotprüfer Martin Stiefel kam. Moderator Michael Sporer führte durch das Tasting und stellte die Aktion vor. Zwei Wochen, vom 3. bis 14 Mai wird das beliebte BR Heimatmagazin 'Wir in Bayern' das Bäckerhandwerk in den Mittelpunkt seiner Berichterstattung stellen.

Dies geschieht in Kooperation mit dem Landes-Innungsverband. Ziel ist es, den Handwerksbäcker in seiner Kompetenz und seiner Bedeutung als Versorger mit einem wichtigen Lebensmittel, aber auch das Brot in seiner Vielfalt und Qualität als Kulturgut darzustellen. Auch wird die Ausbildung zum Bäcker sowie zur Fachverkäuferin mit allen Zukunftschancen aufgegriffen.

Fast 1000 Filialen wurden zur Teilnahme angemeldet. 

‚Wir in Bayern‘ ist eine der populärsten Nachmittagssendungen in Deutschland und wird in ganz Bayern ausgestrahlt. Zur Aktion werden Werbemittel produziert, z.B. eine Rezeptbroschüre mit saisonalen Brotaufstrichen. Es gibt spannende Marketing-Aktionen des Bayerischen Fernsehens, ergänzt durch intensive Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.

Hier erfahren Sie mehr!

Ausbildungsleiter/Verkaufsleiter als Fachlehrer (m/w/d) gesucht

Zur Erweiterung unseres Fachlehrerteams suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n

Ausbildungsleiter/in-Verkaufsleiter/in als Fachlehrer/in (m/w/d)

Die Stelle ist in Voll- oder Teilzeit und befristet auf 2 Jahre zu besetzen.

Weitere Infos finden Sie hier

Das Bildungsprogramm 2021

Nichts ist so beständig wie der Wandel! Und nichts ist so positiv wie der Wandel dank Entwicklung und Fortbildung.

Das neue Bildungsprogramm 2021 in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks hält ein spannendes Spektrum für Bäcker, Bäckermeister und Verkaufspersonal bereit. 

Planen und buchen Sie schon jetzt Ihre berufliche Weiterentwicklung.

Bildungsprogramm 2021

Folgen Sie uns jetzt auch auf Instgram

Immer auf dem Laufenden unter

baeckerinbayern!

Datenschutzhinweis: Beachten Sie bitte, dass beim Aufruf der Seite Instagram Daten an Facebook übertragen werden. Verfügen Sie über Konten bei Facebook-Diensten können diese mit Ihrem Konto verbunden werden. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. 


Filme aus der Akademie

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unserer Akademie in Lochham!

Hier geht es zu den Filmbeiträgen!

Sie möchten regelmäßig über Aktuelles informiert werden?

Melden Sie sich per E-Mail zu unserem Bäckerbrief an: newsletter@baecker-bayern.de 


14.04.2021

‚Das Brot der Bayern!‘ eine TV-Hommage an die Handwerksbäcker

Systemrelevant, Lebensmittelversorger, Arbeitgeber, Handwerker! Es gibt viele Perspektiven, aus denen man einen Bäcker betrachten kann – jede stimmt, aber nur in der Summe zeichnen sie das Bild, das diesem Handwerk wirklich gerecht wird. Wie vielfältig die Bedeutung des Handwerksbäckers in unserer Kultur ist, steht im Mittelpunkt der Aktion ‚Das Brot der Bayern!‘.[weiterlesen...]

Kategorie:

24.11.2020

Online-Mitgliederversammlung des Landes-Innungsverbands für das bayerische Bäckerhandwerk

Heinrich Traublinger ist neuer Landesinnungsmeister. Die Corona-Pandemie verhinderte zwar das persönliche Treffen der Mitglieder des Landes-Innungsverbandes, nicht aber die virtuelle Zusammenkunft als Online-Versammlung. Am 24.11.2020 fanden sich die Verbandsmitglieder aus dem bayerischen Bäckerhandwerk zusammen, um sich über die aktuelle Lage und die Entwicklung im Verband zu informieren. [weiterlesen...]

Kategorie:

30.09.2020

Landes-Leistungswettbewerb des Bäckerhandwerks in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks

Keine Minute Pause gönnten sich der junge Bäckergeselle, die fünf jungen Bäckergesellinnen und die fünf Fachverkäuferinnen beim diesjährigen Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks 2020 auf bayerischer Landesebene. Am Dienstag, den 29.09.2020, hieß es für die jeweils besten Absolventen der Abschlussprüfung als ‚Bäckergeselle/in‘ und ‚Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - SP Bäckerei‘...[weiterlesen...]

Kategorie:

15.09.2020

Meister Update – alte Hasen mit neuem Input

Zehn Bäckermeisterinnen und Bäckermeister reisten am Freitag, den 11. September nach Lochham bei München, um ihre Kenntnisse und Erfahrungen im ersten ‚Meister Update‘ der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks zu erweitern und zu intensivieren. [weiterlesen...]

Kategorie:

12.08.2020

Eine echte Meisterleistung in der Corona-Krise

Respekt war wohl das, was alle am meisten spürten, bei der Meisterfeier des 190. Lochhamer Meisterkurses am Dienstag, den 11.08.2020 in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks. Die Freude über den Meisterbrief in den Händen von zwanzig erfolgreichen Absolventen überwog den Wermutstropfen, dass wegen der Corona-Schutzmaßnahmen weder Eltern, noch Partner oder andere Angehörige der...[weiterlesen...]

Kategorie:

28.05.2020

Im Gespräch mit Florian Streibl

Einen intensiven Dialog führte der Fraktionsvorsitzende der Freien Wähler Florian Streibl mit Vertretern des bayerischen Bäckerhandwerks, des Müllerbunds und des Fleischerhandwerks. Im Zentrum des Gesprächs standen die Herausforderungen und Lösungsmöglichkeiten der Gewerke in der aktuellen Situation.[weiterlesen...]

Kategorie:

22.05.2020

Kassengesetz: Bayern setzt sich für Verlängerung der Nichtbeanstandungsregelung ein

Füracker und Aiwanger unterstützen die Forderung des Landes-Innungsverbandes für das bayerische Bäckerhandwerk - Die Corona-Pandemie hat viele Betriebe in eine wirtschaftliche Notlage getrieben. Der Kampf ums Überleben fordert großes Geschick und eine wirtschaftlich gute Planung. Jeder Cent in den Kassen dient aktuell diesen Betrieben dem Erhalt der Existenz. Trotzdem stünden in diesem Jahr hohe...[weiterlesen...]

Kategorie:

Treffer 1 bis 7 von 100
<< Erste < Vorherige 1-7 8-14 15-21 22-28 29-35 36-42 43-49 Nächste > Letzte >>

Schlussteil

Nach oben

© Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk | Rechtliche Hinweise / Datenschutzerklärung | Impressum | Sitemap

Login
Mitgliederbereich