Respekt für unsere Jungbäcker

Die Meisterschaft der Bayerischen Bäckerjugend hat wieder gezeigt, wie motiviert und gut ausgebildet der Berufsnachwuchs ist, unterstrich Landesinnungsmeister Heinrich Traublinger jun. bei der Siegerehrung. Er sprach den Teilnehmern seinen Respekt aus und danke auch den Organisatoren und Prüfern, ohne die eine solche Veranstaltung nicht möglich wäre.

Das Bayerische Bäckerhandwerk durfte den Bäckerinnen Luzie Feiler (Bäckerei Feiler in Untersiemau/Coburg) und Minori Yao (Bäckerei Traublinger in Heimstetten/München) sowie den Fachverkäuferinnen Nino Meladze (Bäckerei Ziegler in Grägelfing) zum Sieg gratulieren. Neben Landesinnungsmeister Traublinger gratulierte auch Verbandsgeschäftsführer Stephan Kopp den Teilnehmern.

Bereits die Teilnahme am Wettbewerb sei ein Sieg, unterstrich der Landesinnungsmeister und wünschte allen viel Erfolg auf dem weiteren Weg im Bäckerhandwerk. Er riet, sich diese Leidenschaft für den Beruf zu erhalten und sich beispielsweise an der Bäckerakademie in Lochham zum Meister weiterzubilden. Dies eröffne weitere Möglichkeiten und Perspektiven.

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