Seminare der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks

Hier finden Sie die aktuellen Seminare. Sie können sich ganz einfach über unser Online-System anmelden. Nach der Anmeldung erhalten Sie einen Bestätigungslink, den Sie zur abschließenden Buchung anklicken müssen.

Wir freuen uns auf Sie!
Tarteletts, Petit-fours, Pralinen und Cupcakes zum verlieben
10.01.2024 - 09:00 Uhr
10.01.2024 - 16:00 Uhr
Konditorei und Snacks
360,00
AnmeldenWeitere Informationen
Schnecken, auch als Schneckennudeln bezeichnet, bieten vielfältige Möglichkeiten für die effiziente Herstellung mit verschiedenen Teigen, Füllungen und Dekorationen. Von köstlich süß bis herzhaft pikant ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es muss nicht immer die klassische Zimt- oder Mohnschnecke sein. Durch immer wieder neue Kreationen können Sie Ihre Kunden immer wieder aufs Neue begeistern.
20.02.2024 - 09:00 Uhr
20.02.2024 - 16:00 Uhr
Backtechnologie
Konditorei und Snacks
360,00
AnmeldenWeitere Informationen
Tauchen Sie ein in eine zauberhafte Welt, in der süße Genüsse und kreative Kunst aufeinandertreffen und mühelos miteinander verschmelzen. Willkommen zu unserem Seminar "Palette Knife Painting – Torten gestalten mit der Palette"
03.03.2024 - 09:00 Uhr
03.03.2024 - 16:00 Uhr
Konditorei und Snacks
360,00
AnmeldenWeitere Informationen
In jeder Konditorei ist Schokolade ein absolutes Must-have. Sie verkörpert Vielfalt und puren Genuss, und Sarah Gierig nimmt Sie mit auf eine Reise in diese köstliche Welt.
04.03.2024 - 09:00 Uhr
04.03.2024 - 16:00 Uhr
Konditorei und Snacks
360,00
AnmeldenWeitere Informationen
Entdecken Sie die Kunst, unvergessliche Momente zu schaffen! Unser Seminar "Verzaubernde Köstlichkeiten -Sweet Table" zeigt Ihnen, wie ein Sweet Table mehr als nur Desserts ist. Er ist ein Kunstwerk, das die Sinne Ihrer Gäste nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern auch optisch und emotional beeindruckt.
05.03.2024 - 09:00 Uhr
05.03.2024 - 16:00 Uhr
Konditorei und Snacks
360,00
AnmeldenWeitere Informationen
Lettercakes, Dripcakes, Erdbeerherz und Simple Aesthetic Cakes - das kommt an!
14.03.2024 - 09:00 Uhr
14.03.2024 - 16:00 Uhr
Konditorei und Snacks
360,00
AnmeldenWeitere Informationen
Entdecken Sie sommerliches Backen: leicht, vegan und ohne komplizierte Ersatzprodukte
09.04.2024 - 09:00 Uhr
09.04.2024 - 16:00 Uhr
Backtechnologie
Konditorei und Snacks
360,00
AnmeldenWeitere Informationen