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Das bayerische Bäckerhandwerk informiert


18.06.2018

Durchbruch bei Tarifverhandlungen für die Beschäftigen in bayerischen Bäckereien geschafft

2,5 Prozent mehr Lohn für die Mitarbeiter in bayerischen Bäckereien und 2,7 Prozent für Mitarbeiter in Service und Verkauf. Das sind die wichtigsten Zahlen des Ergebnisses erfolgreicher Tarifverhandlungen zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und dem Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk (LIV).[weiterlesen...]

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14.06.2018

Kompetenz für die Zukunft! – Qualifizierte Weiterbildung zum geprüften Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk (HWK)

Erstmalig bietet die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks ab September 2018 eine Weiterbildung zum geprüften Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk an. Es ist der höchste staatlich anerkannte Abschluss für Bäckereifachverkäufer/innen, aber auch andere Berufsgruppen und angehende Führungskräfte im Bäckerhandwerk. [weiterlesen...]

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12.06.2018

Tarifverhandlungen für die Beschäftigen in bayerischen Bäckereien gehen in die nächste Runde

Ein zukunftsorientierter Lohn- und Gehaltstarifvertrag ist das Ziel des Landes-Innungsverbandes für das bayerische Bäckerhandwerk (LIV). Mit diesem Anspruch setzt der LIV die Tarifverhandlungen am 18.06.2018 fort.[weiterlesen...]

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08.06.2018

LIV stellt Muster-Datenschutzordner zum Download zur Verfügung

Der Landes-Innungsverband bietet seinen Mitgliedern jetzt kostenfrei einen Muster-Datenschutzordner an. Insbesondere Kleinbetriebe finden dort alle relevanten Elemente zum Kopieren und bereits ausgefüllte Formulare [weiterlesen...]

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03.05.2018

Noch kein Durchbruch bei Tarifverhandlungen für die Beschäftigen in bayerischen Bäckereien

Angebot der Arbeitgeber für eine zukunftsorientierten Lohn- und Gehaltstarifvertrag von Seiten der Gewerkschaft abgelehnt und Tarifverhandlungen ausgesetzt. „Wir bedauern sehr, dass sich die NGG nach ersten Dialogen unvermittelt und überraschend aus den Gesprächen zurückgezogen hat“, resümiert Heinz Hoffmann, Landesinnungsmeister des bayerischen Bäckerhandwerks die Zusammenkunft. [weiterlesen...]

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28.02.2018

Wir backen Zukunft! - Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks modernisiert und erweitert!

München/Gräfelfing. Handwerkliches Können und eine lange Tradition schenken uns hierzulande eine unvergleichbare Vielfalt an Brot und Backwaren. Dies soll nicht nur so bleiben, sondern sich auch weiterentwickeln. Dafür sorgt unter anderem die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham in Gräfelfing. Sie vermittelt Bildung und Kompetenz für die Zukunft. Dank der Erweiterung und...[weiterlesen...]

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03.05.2017

Bayerischer Verbandstag in Bad Tölz - Vorstandswahlen und Ehrungen im Mittelpunkt

Bad Tölz. Am Sonntag, den 30. April 2017 fand im Kurhaus von Bad Tölz die diesjährige Mitgliederversammlung des Landes-Innungsverbands für das bayerische Bäckerhandwerk statt. Festredner Bundesernährungsminister Christian Schmidt betonte die Bedeutung des Bäckerhandwerks für eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung und informierte die über 250 Delegierten und Gäste über die Position der...[weiterlesen...]

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