Wer wird Bayerische Breznkönigin oder Bayerischer Breznkönig 2026?

Eine Krone. Ein Jahr. Eine besondere Aufgabe für das bayerische Bäckerhandwerk.
Kaum ein Gebäck steht so sehr für Bayern wie die Breze. Goldbraun, resch und seit Jahrhunderten Teil unserer Esskultur, gehört sie einfach dazu. Genau dafür suchen wir eine Botschafterin oder einen Botschafter!
Wir freuen uns auf eine Persönlichkeit, die für das Bäckerhandwerk brennt, ihren Beruf mit Herz und Verstand lebt, fachlich überzeugt und die bayerische Backtradition, handwerkliche Qualität und die Vielfalt des Bäckerberufs überzeugend vertritt.
Darum geht es
Als Bayerische Breznkönigin oder Bayerischer Breznkönig repräsentieren Sie das bayerische Bäckerhandwerk während Ihrer Amtszeit von Oktober 2026 bis Oktober 2027.
In diesem Jahr sind Sie für das bayerische Bäckerhandwerk bei Veranstaltungen, öffentlichen Terminen und Begegnungen in Bayern und darüber hinaus unterwegs. Sie geben Einblicke in Ihren Beruf in der Bäckerei und zeigen, wie viel Können, Wissen und Leidenschaft hinter unserem Handwerk steckt.
Es ist soweit: Wahl des / der bayerischen Breznkönig(s)-in
Am 7. Oktober 2026 entscheidet sich bei der Obermeistertagung, wer die Bayerische Breznkönigin oder der Bayerische Breznkönig wird.
Die Teilnehmerinnne und Teilnehmer, die nicht gewählt wurden, erhalten einen Bildungsgutschein für eine Fortbildung an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks.
Die feierliche Krönung folgt am 12.10.2026 bei der Abendveranstaltung der Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks im Martim Hotel Ingolstadt.
Ein Jahr im Amt
Die erste Amtszeit läuft von Oktober 2026 bis Oktober 2027. In dieser Zeit stehen verschiedene Termine und Veranstaltungen in Bayern und darüber hinaus auf dem Programm.
Die kommenden Termine auf einen Blick
07.10.2026 – Finale - Wahl des / der Breznkönig-in
12.10.2026 Krönung
Oktober 2026 – Oktober 2027 – erste Amtsperiode
Veranstalter
Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk
Maistraße 12/II
80337 München
Telefon: 089 544213-0
E-Mail: breznkoenig-inbaecker-bayernde