Bäckermeister/in (m,w,d) als Fachlehrer/in gesucht

Zur Erweiterung unseres Fachlehrerteams suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n Bäckermeister/in (m/w/d) als Fachlehrer/in (m/w/d) für unseren Meisterkurs, für die Überbetriebliche Ausbildung und für Seminare in der beruflichen Fortbildung.

Unser Team liebt das Handwerk und engagiert sich täglich für die Aus- und Weiterbildung der Bäcker und Konditoren. Sie möchten Teil dieses Teams sein? Dann bewerben Sie sich als

Bäckermeister/-in (m/w/d)
als Fachlehrer/-in (m/w/d) in Vollzeit

Das erwartet Sie

  • eine kreative Tätigkeit in der Ausbildung junger Menschen
  • eine moderne Akademie mit Ausstattung auf höchstem Niveau
  • eigenständige Unterrichtsgestaltung
  • ein kollegiales, engagiertes Team

Das bringen Sie mit

  • Abschluss als Bäckermeister/-in (m/w/d)
  • Betriebswirt d. Handwerks oder ähnliches (m/w/d) von Vorteil
  • Berufliche Erfahrung
  • Teamfähigkeit & Emphatie
  • pädgogisches Geschick
  • einwandfreies Führungs- und Gesundheitszeugnis

Das sind Ihre Aufgaben

  • Einsatz in der Meisterschule
  • Ausarbeiten & Durchführung von Unterricht
  • Erstellung von Unterrichtsmaterial & Rezepten
  • überbetriebliche Lehrlingsunterweisung
  • Seminare für Unternehmen
  • Projekte für geflüchtete Menschen
  • Umschulungen & Aufstiegsqualifizierungen

Inhalte Meisterprüfung

Schwerpunkt Teil 1 der Meisterprüfung:

  • Fachpraxis Bäckerei
  • Fachpraxis Konditorei

Schwerpunkt Teil 2 der Meisterprüfung:

  • Fachtechnologie
  • Laborkunde
  • ggf. Lebensmittelrecht

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk
Herrn Stephan Kopp
Postfach 15 13 23
80048 München

oder per Email an
livbaecker-bayernde

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