Die Arbeit mit Zucker verlangt viel Feingefühl, Zeit und natürlich Wissen. Genau dies zeigen die Teilnehmer des ersten Konditormeisterkurses an unserer verbandseigenen Bäckerakademie.

Im Rahmen des Unterrichts und der Vorbereitung auf die praktische Prüfung entstehten wahre Kunstwerke und Köstlichkeiten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen. Sie zeigen die Leidenschaft der Konditoren für ihr Handwerk und schaffen Alleinstellungsmerkmale für die Betriebe.