Unser Team liebt das Handwerk und engagiert sich täglich für die Aus- und Weiterbildung der Bäcker und Konditoren. Sie möchten Teil dieses Teams sein? Dann bewerben Sie sich als

Bäckermeister/-in (m/w/d)
als Fachlehrer/-in (m/w/d) in Vollzeit

Das erwartet Sie

• eine kreative Tätigkeit in der Ausbildung junger Menschen
• eine moderne Akademie mit Ausstattung auf höchstem Niveau
• eigenständige Unterrichtsgestaltung
• ein kollegiales, engagiertes Team

Das bringen Sie mit

• Abschluss als Bäckermeister/-in (m/w/d)
• Betriebswirt d. Handwerks oder ähnliches (m/w/d) von Vorteil
• Berufliche Erfahrung
• Teamfähigkeit & Emphatie
• pädgogisches Geschick
• einwandfreies Führungs- und Gesundheitszeugnis

Das sind Ihre Aufgaben

• Einsatz in der Meisterschule
• Ausarbeiten & Durchführung von Unterricht
• Erstellung von Unterrichtsmaterial & Rezepten
• überbetriebliche Lehrlingsunterweisung
• Seminare für Unternehmen
• Projekte für geflüchtete Menschen
• Umschulungen & Aufstiegsqualifizierungen

Inhalte Meisterprüfung

Schwerpunkt Teil 1 der Meisterprüfung:

• Fachpraxis Bäckerei
• Fachpraxis Konditorei

Schwerpunkt Teil 2 der Meisterprüfung:

• Fachtechnologie
• Laborkunde
• ggf. Lebensmittelrecht

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk
Herrn Stephan Kopp
Postfach 15 13 23
80048 München

oder per Email an
livbaecker-bayernde