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SUMMARY:Panettone – Italienische Backkunst mit Spezialist Daniel Kühne aus Luzern
DESCRIPTION:Dienstag, 09.09.2025 von 09.00 - 16.00 Uhr Mittwoch, 10.09.2025
  von 08.00 - 16.00 Uhr\n\nDer Teig wird in mehreren Stufen geführt und mi
 t hochwertigen Zutaten wie Butter, Eigelb und kandierten Früchten veredel
 t. Neben dem klassischen Panettone mit Rosinen und Orangeat erfreuen sich 
 heute auch moderne Varianten großer Beliebtheit – etwa mit Pistaziencr
 eme, Schokolade darüber hinaus werden Feingebäcke aus Brioche-Sauertei
 g, wie Zimtschnecken, Briocheblumen und Sonntagsweggen hergestellt.  \n\
 nPanettone bietet damit nicht nur handwerkliche Vielfalt, sondern auch ein
 e attraktive Möglichkeit zur Profilierung in der Vorweihnachtszeit.\n\n\n
 \n
LOCATION:Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks
DTSTAMP:20250424T071544Z
DTSTART:20250909T070000Z
DTEND:20250910T140000Z
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