"Grillbrot-Genuss pur"
"Feuern Sie den Grill an und steigern Sie die Vorfreude auf den Sommer mit unserem exklusiven Seminar: 'Grillgenuss im EM-Fieber - Neue Ideen für kulinarische Meisterwerke!'
Mittwoch, 20.3.2024 von 9 Uhr bis 16 Uhr
Donnerstag, 21.3.2024 von 9 Uhr bis 15.00 Uhr
Treffen Sie Gleichgesinnte, lernen Sie vom renommierten Brotsommelier Christoph Heger und entdecken Sie innovative Rezepte, die Ihre Grillabende in diesem EM-Jahr unvergesslich machen werden. Zusammen werden wir Grillklassiker auf ein völlig neues Niveau heben und kreative Köstlichkeiten zaubern.

Sie werden gemeinsam mit Christoph Herger
- Gebäcke in Schwarz, Rot, Gold
- Ruchmehl Schleiferl
- Baguettes mit Unterschiedlichen Vorstufen
- Fancy Kleingebäck
- Teige mit speziellen Zutaten
herstellen, verkosten und präsentieren.
Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks
Josef-Schöfer-Straße 1
82166 Gräfelfing
https://baecker-bayern.de/akademie/

Christoph HegerBrotsommelier
Bäckermeister und Betriebswirt des Handwerks, Brotsommelier und Betriebsberater