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SUMMARY:Frühlingspatisserie
DESCRIPTION:Zweitages-Seminar Dienstag, 18.11.2025, von 9 bis 17 Uhr Mittwo
 ch, 19.11.2025, von 8 bis 16 Uhr\n\nErlernen Sie mit Christian Asemann wie
  man Kuvertüre sicher vorkristallisiert und wie man Macarons mit Frucht-G
 anache-Füllungen herstellt - ob leicht gekühlt oder als Eis-Konfekt - de
 r ideale Leckerbissen im Frühling. Stellen Sie außerdem feine Mousse-Tö
 rtchen (mit frosterstabiler Mirror-Glaze überzogen) her und wie man sie e
 ffektvoll dekoriert.
LOCATION:Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks
DTSTAMP:20251107T133106Z
DTSTART:20251118T070000Z
DTEND:20251119T150000Z
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