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Presse-Archiv 2013

01.08.2013

PM 18/13: Lebensmittelsicherheit – Transparenz - Herkunftsklarheit: Runder Tisch beim Bayerischen Gesundheitsminister

München. Die bayerische Staatsregierung setzt in Sachen Lebensmittelsicherheit auf Vorsorge statt auf „Scherbenbeseitigung“. Dieser Grundsatz bildete für Bayerns Gesundheitsminister Dr. Marcel Huber den Ausgangspunkt für den Runden Tisch, der am 01. August 2013 mit etwa 40 geladenen Vertretern der bayerischen Ernährungswirtschaft und der Verbraucherschaft sowie der für die Lebensmittelüberwachung...[weiterlesen...]


29.07.2013

PM 17/13: Energie- und Stromsteuer: Bayerischer Wirschaftsminister greift Bäcker-Argumente auf

München. Die in der Spitzenausgleich-Effizienzsystemverordnung (SpaEfV) vorgesehenen Regelungen zur Stromsteuerrückerstattung „entsprechen nicht den Anforderungen an Praxisnähe und Umsetzbarkeit gerade für kleinere und mittlere Unternehmen“.  Mit dieser klaren Aussage hat der Bayerische Staatsminister für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie, Martin Zeil, auf die dezidiert...[weiterlesen...]

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19.07.2013

PM 16/13: Bayerische Ernährungstage 2013 - Regionale Backwarenspezialitäten eroberten München

München. Vom 12. bis 21. Juli 2013 fanden in München die 2. Bayerischen Ernährungstage statt. Nach einer erfolgreichen ersten Veranstaltung im vergangenen Jahr mit mehr als 1.000 Besuchern in Kulmbach konnten sich in diesem Jahr auch die Einwohner der Landeshauptstadt vom Reiz regionalspezifischer Produkte überzeugen. Als ein wesentlicher Baustein der bayernweiten Veranstaltungen verwandelten...[weiterlesen...]


26.06.2013

PM 15/13: Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk - Verstärkung in der Geschäftsführung

München. Der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk will sein Leistungsangebot für die Mitgliedsbetriebe seiner Innungen noch weiter spezifizieren und ausbauen. Hierzu hat der Vorstand im Rahmen des Verbandstages in Passau am 22. Juni 2013 eine partielle Neuordnung der Personalstruktur beschlossen. Geschäftsführer Dr. Wolfgang Filter wurde mit Wirkung vom 01. Juli 2013 zum...[weiterlesen...]


24.06.2013

PM 14/13: Verbandstag Bayerisches Bäckerhandwerk: Ein Plädoyer für Qualität

München. Die Wertigkeit handwerklich hergestellter Backwaren stand im Mittelpunkt des Verbandstages des Landes-Innungsverbandes für das bayerische Bäckerhandwerk am 23. Juni 2013 in Passau. Mit der Forderung „Wir brauchen in den Köpfen der Verbraucher wieder mehr Bewusstsein für den besonderen Wert handwerklich und damit bodenständig hergestellter Lebensmittel“ sprach Landesinnungsmeister Heinz...[weiterlesen...]


18.05.2013

PM 13/13: Gespräch mit Wirtschafts-Staatssekretärin Hessel - Gemeinsam gegen Belastungen

München. „Das Bayerische Wirtschaftsministerium weiß um die Probleme aktueller Gesetzesänderungen für die Betriebe des bayerischen Handwerks und wird sich bei deren Umsetzung dafür einsetzen, daß die daraus resultierenden Belastungen auf ein Mindestmaß begrenzt werden.“ Dies versicherte Bayerns Wirtschafts-Staatssekretärin Katja Hessel am 6. Mai 2013 den Vertretern der Fachverbände des...[weiterlesen...]

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30.04.2013

PM 12/13: Besuch aus China in Lochham - Bayerische Backkunst in China sehr begehrt

München. Ein 14-tägiges Austauschpraktikum absolvierte die chinesische Lehrerin Juan WEI aus dem Bildungszentrum Dongying (Technician College) vom 15. - 25. Mai 2013 an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham. Donying liegt in der Provinz Shandong im Nordosten Chinas, die seit 26 Jahren bayerische Partnerprovinz ist. Im Juli 2010 vereinbarten Ministerpräsident Seehofer und...[weiterlesen...]


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