Das Bayerische Bäckerhandwerk informiert
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Ehrung für Dr. Wolfgang Filter
Der ehemalige Geschäftsführer des Landes-Innungsverbandes wurde von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber mit dem Bayerischen Löwen geehrt.
"Mit innovativen Ideen und zukunftsorientiertem Weitblick haben Sie das Genusshandwerk der Bäcker positiv vorangebracht und einen wichtigen Beitrag zu seiner Zukunftsfähigkeit geleistet." Mit diesen Worten brachte die Ministerin die Leistung von Dr. Wolfgang Filter als langjähriger Geschäftsführer des Landes-Innungsverbandes auf den Punkt. Besonders hob sie seinen Einsatz in der Aus- und Weiterbildung des Nachwuchses hervor. Er habe maßgeblich mitgewirkt, die Lochhamer Bäckerfachschule im Jahr 2000 zur Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks auszubauen.
Auch die Verleihung des Staatsehrenpreises für bayerische Innungsbetriebe wurde seit 2001 von Dr. Filter entscheidend unterstützt. Mit dem Staatsehrenpreis wird die gleichbleibend gut Qualität der Betriebe gewürdigt.
