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Das Bayerische Bäckerhandwerk informiert

09.08.2012
09.08.2012 11:39 Alter: 7 yrs

PM Nr. 26/12: Chinesische Delegation besucht Lochham


München. Im Rahmen einer von den Beruflichen Fortbildungszentren der Bayerischen Wirtschaft (bfz) gGmbH organisierten Reise besuchten Ende Juli rund 20 Entscheidungsträger und Schulleiter von chinesischen Berufsfachschulen die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham. Die chinesischen Gäste informierten sich über die Aktivitäten der Akademie, das Lochhamer Lehr- und Lernsystem sowie über Erfahrungen in der Durchführung von Berufsaus-, Fort- und Weiterbildung für Bäcker/innen und Fachverkäufer/innen. Während eines Rundgangs durch Lehrbackstuben, Labor und Theorieräume standen Schulleiter Arnulf Kleinle und Verbandsgeschäftsführer Dr. Wolfgang Filter den Gästen Rede und Antwort zu aktuellen Fragen des Akademiebetriebs.


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