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des Landes-Innungsverbands für das bayerische Bäckerhandwerk.

Hier finden Sie die aktuellen

Bei Fragen können Sie sich unter Kontakt an den Referenten für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit des Landes-Innungverbandes wenden.



Aktuelle Pressemitteilungen



13.07.2017

PM 11/17: Erlebnistag der Ernährung - Gesund und lecker vom Bäcker

München. Beim Erlebnistag der Ernährung konnten interessierte Besucherinnen und Besucher am 25.06.2017 in München gesunde Ernährung mit allen Sinnen erleben. Im Schmuckhof des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten erfuhren sie dabei, wo das Essen herkommt. Auch der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk und die Akademie des bayerischen...[weiterlesen...]

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12.06.2017

PM 10/17: Verbändegespräch im Wirtschaftsministerium - Bayerns Bäcker fordern Reform der EEG-Umlage zugunsten der Verbraucher und mittelständischen Unternehmen

München. Die Belastung der mittelständischen Unternehmen durch die EEG-Umlage ist nicht mehr hinnehmbar und für viele Unternehmen existenzgefährdend. Im traditionellen Verbändegespräch mit Bayerns Wirtschaftsstaatssekretär Franz Josef Pschierer hat der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk eine Reform dieser Regelungen gefordert, die das Handwerk und letztlich auch die...[weiterlesen...]

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07.06.2017

PM 9/17: Neuordnung der Lebensmittelüberwachung in Bayern - Keine umwälzenden Auswirkungen auf das Bäckerhandwerk zu erwarten

München. Die Neuordnung der Lebensmittelüberwachung in Bayern wird keine umwälzenden Auswirkungen auf das Bäckerhandwerk haben. Die bisherige, vertraute Struktur der Lebensmittelüberwachung wird für die Mehrzahl der handwerklichen Bäckereien erhalten bleiben. Diese Botschaft nahmen Landesinnungsmeister Heinz Hoffmann und Hauptgeschäftsführer Dr. Wolfgang Filter aus dem Verbändegespräch im...[weiterlesen...]

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24.05.2017

PM 8/17: Tarifabschluss im bayerischen Bäckerhandwerk - Neuer Lohn- und Gehaltstarifvertrag

München. Die Tarifkommissionen des Landes-Innungsverbands für das bayerische Bäckerhandwerk und der Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten haben am 23. Mai 2017 in der zweiten Verhandlungsrunde und nach zwischenzeitlichen Beratungen in einer kleinen Kommission einen neuen Lohn- und Gehaltstarifvertrag abgeschlossen. Der neue Tarifvertrag hat eine Laufzeit von 12 Monaten und schließt ab dem...[weiterlesen...]

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03.05.2017

PM 7/17: Bayerischer Verbandstag in Bad Tölz - Vorstandswahlen und Ehrungen im Mittelpunkt

Bad Tölz. Am Sonntag, den 30. April 2017 fand im Kurhaus von Bad Tölz die diesjährige Mitgliederversammlung des Landes-Innungsverbands für das bayerische Bäckerhandwerk statt. Festredner Bundesernährungsminister Christian Schmidt betonte die Bedeutung des Bäckerhandwerks für eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung und informierte die über 250 Delegierten und Gäste über die Position der...[weiterlesen...]

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14.03.2017

PM 6/17: Internationale Handwerksmesse - Die Zukunft erfolgreich backen

München. Auf der Nachwuchsschau „Young Generation“ in Halle C3 der Internationalen Handwerksmesse (IHM) in München konnten sich Jugendliche vom 8. bis 14. März über die Ausbildungswege und Karrierechancen im Bäckerhandwerk informieren und die Berufe Bäcker/-in und Bäckereifachverkäufer/-in praktisch kennenlernen. Denn der Fachkräftemangel treibt auch das Bäckerhandwerk um. Der hintere Teil der...[weiterlesen...]

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10.03.2017

PM 5/17: Nährwertkennzeichnung - Nachgefasst

München. Den diesjährigen Neujahrsempfang der Bayerischen Staatsministerin für Umwelt und Verbraucherschutz, Ulrike Scharf, nutzte der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk, um in Sachen Nährwertkennzeichnung nachzufassen. Der Verband hatte zum Ende des Jahres 2016 sowohl beim Runden Tisch des Ministeriums Mitte November als auch in einer schriftlichen Eingabe, die der...[weiterlesen...]

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