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Fachlehrer und Personal

der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks

Geschäftsführer: Christopher Kruse

Das engagierte Fachlehrerteam wird von knapp 20 externen Referenten unterstützt. Es steht den Innungsbetrieben des bayerischen Bäckerhandwerks bei fachlichen Fragen rund um Backstube und Verkauf kompetent zu Verfügung.

Ein freundliches Service-Team sorgt rund um die Lehrgänge für das Wohlbefinden der Teilnehmer und ungestörte Abläufe.


Schulleiter Arnulf Kleinle

Schulleiter

Arnulf Kleinle
Bäckermeister, Konditor, Betriebswirt des Handwerks


Fachlehrer Christoph Heger

Fachlehrer

Christoph Heger
Bäckermeister, Betriebswirt des Handwerks


Fachlehrer

Joseph Stromberger
Bäckermeister


Fachlehrerin

Annett Urbanik
Diplomkauffrau, Businesstrainer (BDVT)


Patrick Stark

Dozent 

Patrick Stark

Dipl.-Kfm., B.Sc. Psychologie,
Coach & zertifizierter Mediator

E-Mail: Patrick Stark


Haushaltshilfe Manuela Gerguri

Haushaltshilfe

Manuela Gerguri


Hauswirtschafterin Elisabeth Robak

Hauswirtschafterin

Elisabeth Robak


Hausmeister Krzysztof Robak

Hausmeister

Krzysztof Robak


Koch Christian Wagner

Koch

Christian Wagner


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