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Das Bayerische Bäckerhandwerk informiert

12.06.2018
12.06.2018 18:02 Alter: 128 days
Kategorie: Aktuelle Themen, Pressebereich

PM 03 / 2018 Tarifverhandlungen für die Beschäftigen in bayerischen Bäckereien gehen in die nächste Runde

Ein zukunftsorientierter Lohn- und Gehaltstarifvertrag ist das Ziel des Landes-Innungsverbandes für das bayerische Bäckerhandwerk (LIV). Mit diesem Anspruch setzt der LIV die Tarifverhandlungen am 18.06.2018 fort.


Nachdem sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) bei der letzten Zusammenkunft Anfang Mai überraschend aus den Gesprächen zurückzog, steht nun die nächste Runde der Verhandlungen an. „Wir sind guter Dinge, diesmal einen Abschluss zu erreichen, der sowohl für die Beschäftigten als auch für die Arbeitgeber eine gesunde Basis bietet“, so Heinz Hoffmann, Landesinnungsmeister des bayerischen Bäckerhandwerks.

Die NGG hatte unter anderem eine Lohnerhöhung von 6 %, in der Spitze bis zu
13,7 % gefordert. Dem konnte der LIV nicht zustimmen. Gleiches galt für die Forderungen zur Gleichstellung fachfremder Mitarbeiter bereits nach wenigen Jahren Branchenerfahrung und die unbefristeten Übernahme von Auszubildenden nach der erfolgreichen Abschlussprüfung im erlernten Beruf.
„Wir müssen bei den Verhandlungen die realen Möglichkeiten im Auge behalten und den Wert der fachlichen Qualität im Bäckerhandwerk sichern“, so Christopher Kruse, Geschäftsführer des LIV. „Am Ende der Tarifgespräche muss ein Ergebnis stehen, das die Zukunft des bayerischen Bäckerhandwerks stabilisiert. Ansonsten verlieren alle.“

 

Der Landesinnungsverband geht mit einem Angebot in Höhe von insgesamt 3,63 % bezogen auf 24 Monate in die Verhandlungen.

 

Weitere Informationen unter www.baecker-bayern.de

Für Rückfragen stehen wir  gerne zur Verfügung!

 

 

Heinz Hoffmann                                  Christopher Kruse
Landesinnungsmeister                         Geschäftsführer
Tel. 089/5442130                              
liv@baecker-bayern.de

                                                        Tel. 089/5442130


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